Recette crème glacée chocolat façon mousse au chocolat sans sorbetière

Aujourd'hui, il pleut à torrent donc ce n'est pas vraiment d'actualité mais quand mes enfants ont réalisé cette glace au chocolat maison, il faisait très beau et très chaud ^^.

Voici donc la recette:

Ingrédients:

2 tablettes de chocolat

50 cl de crème fraiche épaisse entière

4 oeufs

2 cs de sucre semoule

2 cs de sucre glace

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les jaune d'oeuf, le sucre glace, le sucre semoule, la crème fraiche et le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige.

Incorporez délicatement vos blancs à la préparation au chocolat.

Mettre au congélateur 3H minimum.

Comments

[steph]

hummmmmmmmmm gourmande
merci steph